Een ongelukje gehad

Hallo lieve lezers,

Het gaat niet echt lekker met mij de laatste tijd. Twee weken terug had ik al een ongeval op het werk waarbij mijn hals gekneusd werd, vorige week had ik twee dagen last van migraine en vannacht ben ik van de trap gevallen waardoor ik al vroeg aanwezig was in het ziekenhuis. Ik heb eigenlijk geen idee hoe het is gebeurd. Ik moest zoals zo vaak 's nachts plassen, het was 5 uur. Ik heb het idee dat ik duizelig werd waardoor ik een verkeerde stap zette. Voor ik het wist lag ik beneden aan de trap. ALLES duizelde. Ik kon niet meer overeind komen maar moest zo nodig plassen. Ik ben eerst nog een tijd blijven liggen en heb uiteindelijk even op mijn kiezen gebeten en ben gaan plassen. Daarna heb ik mezelf de trap weer opgehesen en ben naar mijn bed gehinkeld. Eenmaal plat liggend en nadat ik mezelf licht heb kunnen verbinden (hoe kwam het in mij op om dat te doen?), heb ik mijn ouders proberen te bellen. Een half uur na mijn telefoontje zat mijn moeder naar mij in de auto. Mijn vingers waren door de vloerbedekking op de trap opengeschaafd, en ook mijn bovenarm is flink blauw en geschaafd. Het meest vervelende is nog wel dat ik niet kan lopen. Ergens was ik bang dat ik misschien een kootje in mijn voet gebroken zou hebben. Gelukkig is het alleen zwaar gekneusd. We waren rond half acht in het ziekenhuis vanmorgen. Leuk in zo'n rolstoel... Helemaal niks gegeten, duizelig en misselijk. Er zijn foto's gemaakt van mijn voet en arm. Ik heb een steunkous gekregen voor mijn voet en zware pijnstillers. Eén voordeel is dat ik op het moment geen baan heb en dus met mijn moeder mee naar huis kon. Hier lig ik nu op de bank met mijn pootje omhoog dit artikeltje te schrijven.
Gelukkig is de trap in mijn huis ontzettend stijl waardoor ik vrijwel direct op de grond lag in plaats van allerlei salto's gemaakt te hebben. Ik hoop dat jullie hierdoor begrijpen dat er morgen geen muffinbakvorm recept online komt.
Ik hoop dat het morgen weer wat beter gaat (minder duizelig en misselijk), waardoor ik weer een normaal bericht voor jullie kan schrijven. Ik doe mijn best. Ik ga zo weer lekker een dutje doen. Vanmiddag heb ik ook al een paar uurtjes geslapen maar ik ben écht kapot.

Liefs,
Esmée

This or that TAG (Beauty&Fashion editie)

Hallo lieve lezers,

Vandaag had ik zin om een tag in te vullen. Ik heb namelijk niet het gevoel dat ik op het moment een "leerzaam" artikel weet te schrijven. Die artikelen komen vaak zomaar in mij op en dan begin ik eraan te werken. Helaas is die inspiratie vandaag niet aanwezig. Misschien omdat ik heel abrupt wakker ben geworden vanmorgen. Mijn wekker stond een uur te laat waardoor ik een half uur te laat op mijn afspraak was. Ik heb echt in 1,5 minuut iets aangetrokken en ben direct het huis uitgevlogen. Na mijn afspraak ben ik weer terug naar huis geraced om vervolgens een halve liter verse jus te persen en weer door te racen naar de sportschool. Na een uur lekker gezwoegd te hebben met Manouk ben ik weer snel naar huis gegaan om daar snel te lunchen en te douchen, want mijn beste vriendinnetje kwam op visite. En nu ben ik dus kapot.
Hier komt ie:

Beauty
Blush of bronzer? Zeker weten bronzer.
Lip gloss of lipstick? Ik ben gek op lipsticks.
Eyeliner of mascara? Zonder eyeliner zie ik er raar uit, maar eyeliner zonder mascara lijkt nog vreemder.
Foundation of concealer? De reden dat ik deze producten gebruik is om mijn rode wangen en neus te bedekken. Dat lukt ook prima met alleen op die plekken concealer.
Neutrale kleuren oogschaduw of felle kleuren? Neutraal.
Eén of meerdere kleuren oogschaduw? Ik houd ervan om diepte te creëren, dus meerdere.
Foundation kwast of spons? Spons, van realtechniques.
Lange of korte nagels? Ik ben veel te lui om lange nagels te onderhouden. Tot er misschien ooit gel/acrylnagels komen houd ik ze lekker kort.
Donkere of lichte kleuren nagellak? Donker. Rood of zwart vind ik het mooist.
Parfum of bodysplash? In de zomer bodysplash, en in de winter parfum.
Bodylotion of bodybutter? Bodybutter, het liefst van de bodyshop.
Favoriete winkel voor lichaamsproducten? Dan ook de bodyshop voor de lekkere geurtjes.

 Fashion
Jeans of yogabroeken? Ik ga voor de yogabroeken. Met een tuniekje erboven en leuke schoenen kunnen die prima gedragen worden buitenhuis. Wel een mooi model van Victoria's Secret dan. Als ik naar London ga dit jaar dan ga ik er zeker een aantal inslaan.
Lange of korte mouwen? Voor shirtjes vind ik korte mouwen het mooist. Als het dan koud is doe ik er een cardigan o.i.d. overheen.
Jurkjes of rokjes? Rokjes geven meer mogelijkheid tot combineren.
Slippers of sandaaltjes? Sandaaltjes
Sjaals of hoedjes? Sjaals want ik heb echt geen hoofd voor hoedjes.
Studs of bling? Zeker weten bling.
Hoge hakken of platte schoenen? Ik vind hakken prachtig, maar houd van het comfort van platte schoenen.
Cowboylaarzen of rijlaarzen? (wie heeft deze bedacht?) Rijlaarzen zijn eleganter.
Jasjes of vesten? Jasjes. Ik ben echt gek op blazertjes. Een spijkerjack of een leren jackje vind ik ook wel leuk.

Haar
Krullen of steil? Ik denk dat ik voor steil ga.
Knotje of een staart? Ik ga meestal voor een knotje of een vlecht wanneer ik het vast draag.
Schuifjes of knijpclipjes? Aarrgh. Meestal gebruik ik ze beide in een kapsel. Schuifjes dan maar?
Lang of kort haar? Lang. Vroeger was mijn haar zo lang dat het tot over mijn billen heen kwam. Dat is mooi bij jonge meiden, maar na mijn 18e was ik drastisch toe aan "volwassener" haar. Ik heb het nu op oksel/borstlengte en ik knip het zelf.
Licht of donker haar? Ik vind donkerbruin haar echt ontzettend mooi. Ik heb mijn haar nog nooit geverfd dus durf er ook geen poging toe te wagen.
Rechte of schuine pony? Dan zou ik de schuine pony kiezen.
Vast of los? Als ik mijn haar los wil dragen moet het wel echt goed zitten. dan moet ik het goed föhnen etc. Dat vind ik wel het mooist.

Natuurlijk vind ik het ook leuk om jullie antwoorden te lezen. Laat je antwoorden hieronder achter.

Liefs,
Esmée

Mijn guilty pleasures

Hallo lieve lezers,

Ik eet gezond JA, maar er zijn een aantal dingen waar ik een uitzondering voor maak.

- Zonnatura drop. Deze drop is echt heerlijk. Hij is niet gemaakt met geraffineerde suiker en zonde gelatine. Dat maakt deze drop daarom ook veganistisch. Natuurlijk blijft er suiker in zitten. Het is niet de meest slechte (witte) suiker, maar rietsuiker.
- De chocolade van Hands off. Zie hier mijn review. Heerlijk. Helaas gezoet met gewone witte suiker. Ik zou heel graag in de toekomst een complete worry free chocolade zien.

- Hmmm tosti's. Het is maar goed dat ik nog geen contactgrill heb en amper brood in huis heb. Ook heb ik niet vaak kaas in huis omdat ik het niet zo meer vaak eet (ik eet bijna geen brood).
- Pizza vind ik echt heerlijk. Niet een diepvriespizza met allerlei gezellige E-nummers, maar een van een echte Italiaan. Het liefst met asperges, tomaat, champignons en augurk. Helaas kennen nog niet veel mensen het genot van augurk op hun pizza. Ik heb mijn moeder al om gekregen, nu de rest van de wereld nog.

- Rijstevlaai vind ik echt ontzettend lekker. Vooral met dikke schaven pure chocolade. Rijstevlaai is meestal niet zo zoet als andere taarten met een koekbodem zoals appeltaart.
- Tiramisu vind ik heerlijk en ook leuk om te maken. Een van de weinige desserts die ik lust. Ik ben geen verschrikkelijke zoetekauw. Geef mij maar kaas, komkommer en romatomaatjes.

- Grand Marniertruffels van banketbakkerij de Korenbloem in Sneek. Heerlijk als die op mijn stagedagen gemaakt werden. Mijn baas vond het heerlijk om mij te zien snoepen. Bedankt nog voor die vijf kilo die ik daardoor ben aangekomen. Haha.
- Spijskoekjes van de banketbakkerij zijn ook lekker. Bitterkoekjes en wellingtonhoefjes. Ik heb ze trouwens al heel lang niet gehad.
- Heel af en toe koop ik het eens, Coca Cola vanilla. Op gewone cola ben ik niet zo gek en eigenlijk vind ik het ook veel te zoet. Ik voel mijn tanden bij het drinken van frisdrank haast wegrotten. Coca Cola vanilla vind ik nog weleens lekker.

Heb jij ook guilty pleasures op het gebied van eten en drinken die niet zo gezond zijn?
Neem jij vaak iets van deze dingen?

Liefs,
Esmée

Waarom ik vegetariër ben

Hallo lieve lezers,

Misschien wist je het al wel, maar misschien ook niet. Ik ben vegetariër. Al 9 jaar.
Toen ik 11 was besloot ik dat ik geen vlees en vis meer wilde eten. Ik genoot nooit echt van vlees, en al helemaal niet van vis. Vis vond ik zelfs ontzettend smerig. Op gegeven moment at ik alleen nog maar rundervinken, kipfilet, filet americain en kroepoek. Ik genoot ook daar al niet meer van, en ontdekte toen ook nog eens de bio-industrie.
 

Ik kwam op een vrije middelbare school en ging onderzoek doen naar de bio-industrie voor mijn project. Ik las dat de dieren opgefokt werden in korte tijd, en om dat zo snel mogelijk en zonder ziektes te doen worden er hormonen en antibiotica toegediend bij de dieren. Dat doet de bio-industrie, om zo snel mogelijk het vlees van de dieren te kunnen verkopen. Hoe meer en hoe sneller het vlees in de winkel ligt, hoe goedkoper het voor de consument is. Ik vond het zo'n gek idee dat wij als mensen dan die hormonen en antibiotica binnen zouden krijgen.

De manier van slachten vind ik het ergste. Dit gebeurt naar mijn idee ontzettend dier onvriendelijk. Plaatjes hiervan zal ik niet op mijn blog plaatsen omdat ik mijn blog daar niet aan wil vervuilen.
Na een leven in de gefokte industrie (wat al stressvol is) moeten de dieren op transport naar het slachthuis. De dieren worden opgepropt in een vrachtwagen. Zij hebben geen tot nauwelijks bewegingsruimte. Het komt veel voor dat door transport de dieren geblesseerd raken. Bij aankomst van het slachthuis moeten de dieren regelmatig lang wachten. Dit is een onbekende omgeving en zorgt voor meer stress. Als de dieren gewond of geblesseerd zijn en niet goed meer kunnen lopen zorgt dit voor nog meer stress. In de wet is het verplicht dat zoogdieren en vogels verdoofd moeten worden voor het slachten. Daarna worden zijn opgehangen, en wordt er een snede in de halsader gemaakt. Het dier bloedt dan levend dood. Ik vind dit zo ontzettend cru en wil hier dus niet aan meewerken. Vissen worden zelfs onverdoofd gedood.

Na veel informatie ingelezen te hebben besloot ik vegetariër te worden. Je kunt er ook voor kiezen om flexitariër te worden of om uitsluitend biologisch vlees te gaan eten. Biologisch vlees is duurder dan "normaal" vlees. Dit komt omdat de dieren langer de tijd krijgen om te groeien. Tijd = geld. Om er echt zeker van te zijn dat een dier een goed leven heeft gehad kun je ervoor kiezen om je vlees bij een lokale boer/slager te kopen. Er is nog steeds ontzettend veel commotie over biologisch vlees (ook over biologische groente).

Een flexitariër is iemand die maar een paar keer per week vlees eet. Je kunt er dan bijvoorbeeld voor kiezen om twee keer per week bij het avondeten een stukje (biologisch) vlees te nemen. Twee dagen (biologische MSC-keurmerk) vis, en drie dagen vegetarisch.

Wat eet ik wel en wat eet ik niet? Ik eet wel: eieren en zuivel. Gelatine is gemaakt van botten. Ik vind het niet heel erg om het te eten, maar kies er liever voor om dit niet te doen. Niet: Vlees, vis en bijproducten zoals jus, trassi, baconaroma etc. Ik lees altijd ingrediëntenlijsten door.

Ik heb dit artikel geschreven omdat er in mijn leven vaak gevraagd word waarom ik vegetariër ben. Ik heb geen zin in discussies en zegt dan vaak kort: ik vind het niet lekker, ik vind het zielig, en er wordt gebruik gemaakt van hormonen en antibiotica en dat wil ik niet in mijn lichaam hebben.
Veel mensen zullen het niet met mij eens zijn maar dat maakt mij niet uit. Zolang jij niet negatief bent over dat ik vegetariër ben, hoor je mij niet zeuren over het eten van vlees. Daarom heb ik er ook voor gekozen om geen plaatjes hieraan toe te voegen met opengesneden en opgehangen dieren. Iedereen mag voor zichzelf kiezen wat hij/zij eet.

Liefs,
Esmée